カッテージチーズ作り方の結果 ~ Apictnyohwr1e

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カゼイン同士がくっついて固まったものがカッテージチーズだよ。レモンラッシー風ドリンクも原理は似ているよ。牛乳の主な栄養素である、たんぱく質、脂肪、乳糖のうち、乳糖は水分に溶けていて、その性質は中性です。ヨーグルトと牛乳とレモン汁をつかってぐるぐるめぐりぐって食べつくした感...